28 janvier 2013
RISOTTO COURGETTES , CUMIN ET POIVRE SICHUAN
Après le risotto aux champignons, risotto aux courgettes! Pour relever le goût, je me suis accomodée de poivre de sichuan et de cumin pour donner des notes orientales et épicées à ce plat. Pour ceux qui ne le savent pas, le poivre sichuan est une épice...